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校园技能节,秀出酒店专业学子别样风采

栏目:学校要闻 时间:2020/6/13 19:50:59 浏览:

       学一技之长以傍身,养千秋正气而立事。为贯彻落实党的十九大精神,宣传我校职业教育取得的丰硕成果,进一步营造全社会支持职业教育的良好氛围及“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚,促进职业教育产教融合、校企合作,于2020年6月9日上午8时,我校开展了丰富多彩的职业技能活动日。

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       高星级饭店运营与管理专业开展了技能成果展示,为了全面充分展示我校酒店专业学生的专业素质水平,强化学生的专业技能,营造良好的校园文化氛围,更好适应时代发展的需要和职业教育发展要求,此次高星级饭店运营与管理专业共开设了三个比赛项目:中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、调酒技艺。 


       本次技能活动高星级饭店运营与管理专业的同学们积极参加,经过前期海选,最终经过激烈比拼,18酒店陈琪同学荣获西餐宴会摆台第一名、19酒店李金奇同学荣获中餐宴会摆台第一名、19酒店潘美晨同学荣获调酒技艺项目第一名。赛后同学们纷纷表示:要成为未来一名优秀的酒店从业人员,除了具备扎实的理论,还要有熟练的技能操作技能,这次技能节比赛给我们很大收获,以后会更加努力学习专业知识。休闲服务部徐志伟主任表示:这是我校“产教融合培育现代大国工匠,知行合一成就出彩人生”取得的成效之一,我们将以此技能节为契机,培养酒店行业的技能高手,培养面向未来酒店行业的劳动技能型人才。

   

       此次校园技能节活动,不仅促进了各专业之间的交流,展现了专业的技能风采,还给学生提供了施展才华和专业技能的平台,营造出一个文明和谐的校园氛围。