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匠心传承江南韵 非遗文化润童心 ——王振飞劳模团队走进兰亭小学讲述小笼包里的“江南故事”

发布时间:2026-01-13 16:26:26

匠心传承江南韵  非遗文化润童心

——王振飞劳模团队走进兰亭小学讲述小笼包里的“江南故事”

 

为弘扬中华优秀传统文化,2026年1月9日,我校王振飞劳模创新工作室团队受无锡兰亭小学邀请兰亭小学为同学们带来了一场别开生面的“小笼包里的江南故事”主题活动。此次活动通过讲述无锡小笼包的历史与文化,结合现场演示,让孩子们近距离感受非遗魅力,激发孩子们对传统文化的热爱。

活动伊始,王振飞老师向兰亭小学的师生们介绍了无锡小笼包的历史渊源:“无锡小笼包的历史可以追溯到北宋时期,最早的形式是开封的灌汤包,经过南宋传入江南,逐渐演变成如今的无锡小笼包,成为江苏省省级非物质文化遗产代表性传统技艺类项目。” 通过这一历史脉络,孩子们了解到小笼包不仅是美食,更是承载着江南文化记忆的活态传承。

振飞老师进一步分享小笼包在世界范围内的传播与影响,从台湾小笼包谈到两岸同根同源的文化传承,从烹饪“包”文化联想到“兼容并包”的中国政治智慧。 这些故事让同学们在轻松的氛围中增强文化自信,明白非遗文化是连接过去与未来的桥梁。

活动中,王振飞老师进行了现场演示,展示小笼包制作的精细工艺。他边操作边讲解:针对师生可能遇到的“总捏不出18道褶”的困惑,他耐心示范:“褶子不是‘硬捏’出来的,要像收拢花瓣一样自然。” 互动环节,孩子们在老师指引下动手尝试,从观摩到实践,步掌握面皮与馅料的操作要领。

教学现场王振飞老师还提到:“传承不守旧,创新不忘本创新思路。让孩子们看到非遗文化与时俱进的活力。

兰亭小学校长表示,此次活动是学校“劳动教育+非遗传承”特色课程的生动实践。通过大师引领、动手实践,学生们初步掌握了操作技能,更在潜移默化中理解了工匠精神的内涵也为学校美育和劳动教育提供了生动载体。未来,学校将与王振飞劳模创新工作室进一步深化合作,将非遗技艺融入课后服务,打造“舌尖上的思政课”培养孩子们对传统文化的认同感和体验感,活动结束时,王振飞老师勉励孩子们主动学习新知识,成为传承非遗文化的“小使者”。

此次小笼包大师课,是王振飞劳模工匠进校园系列活动的重要一环。通过历史讲述、技艺演示和创新启发,活动成功在孩子们心中播下了非遗文化的种子推动非遗技艺从“舌尖”到“心间”的传承与创新,为培养德智体美劳全面发展的时代新人注入文化动能。

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